  |
Unsere Produkte
Gemüse, Obst, Kräuter und Pilze
Wir bewirtschaften unseren Hof, unsere Gärten und Wiesen nach permakulturellen Richtlinien im Einklang mit der Natur. Bei uns gibt es keine Insektizide, Fungizide, Pestizide oder Kunstdünger. Eine nachhaltige und zukunftsorientiere Wirtschaftsweise ist unser oberstes Ziel.Am Hof sind wir spezialisiert auf Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten. Obwohl hauptsächlich für die Selbstversorgung angebaut wird, kann man jederzeit bei uns die Überschüsse unserer Gärten erwerben.
In einem mehrere hundert Quadratmeter großen Gemüsegarten, wird von Radieschen über Karotten bis hin zu Kartoffeln, Kürbissen und Melonen alles angebaut was das Herz begehrt. Auch Kräuter und Blumen finden in diesem Garten ihren Platz und sind ein wichtiger Bestandteil der Mischkultur.
Am Hof gibt es mehrere Streuobstwiesen und vereinzelt stehende Obstbäume. Hier wachsen Äpfel, Birnen, Kriecherl, Zwetschken, Walnüsse, Marillen und Kirschen. Jedes Jahr werden neue Bäume gesetzt um die Vielfalt noch zu erhöhen.
In naher Zukunft soll auch ein Waldpilzgarten am eigenen Grund entstehen und somit die Produktvielfalt noch vergrößern.
| |
| |
Heuproduktion
Ein weiteres Produkt unseres Hofes ist das Pferdeheu in Kleinballen. Vor vielen Jahren und bevor wir auf diesen Hof kamen, hatten wir selbst Pferde und wissen daher bestens Bescheid über die Ansprüche, welche diese edlen Tiere an ihr Futter stellen.
Aus diesem Wissen heraus produzieren wir auf rund 5 ha Wiesen bestes Futterheu für Pferde. Die Wiesen des Naturparks liefern den perfekten Grundstock für hochqualitatives Heu.
Auch unsere Schafe können diese Qualität bezeugen.
Hof Sonnegg, Wiesmannsreith 1, 3643 Maria Laach/Jauerling
Mobil: 0699/111 630 74 | E-Mail: info@sonneggwachau.at